海鲜酱炒鸭肉的热量和减肥功效

1、鸭胸肉2块洗干净。

2、准备洋葱、姜、蒜。

3、准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。

4、糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。

5、将鸭肉切成片。

6、将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。

7、将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。

8、姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。

9、热锅倒入少许油。

10、把姜、蒜下锅。

11、姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。

12、把洋葱炒出香味。

13、将腌制好的鸭肉下锅。

14、大火翻炒至变色。

15、鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。

16、保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。

17、翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。

18、这样就可以出锅了。