| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于仰泳174分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆去皮隔水蒸熟，用勺子压成土豆泥。
2、在土豆泥中加入面粉和适量盐揉成面团。
3、把揉好的面团拧下一小段搓圆压扁成饼状。
4、在锅里倒入色拉油，将土豆饼下锅煎至两面金黄，装盘，配上番茄酱即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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