牛肉炒洋葱土豆的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、暖胃、补中益气等功效；可与芹菜、芥蓝、香菇搭配；与田螺、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、和胃等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、帮助消化等功效；可与狗肉、豆浆、香菜搭配；与茄子、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有降脂减肥、增进食欲、治疗便秘等功效；可与海虾、鹌鹑、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；