| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 番茄牛肉粉丝汤热量/卡路里392千卡 | |||

1、牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫;

2、番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段;

3、把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多;

4、启动“炖汤”程序。

5、“炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝;

6、汤水重新煮开后放入香菜段;

7、放盐调味;

8、加入白胡椒粉即可;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、抗衰老等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、鸡蛋搭配;与河蟹、桂鱼 、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、治疗感冒、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊骨、黄豆搭配;与猪肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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