什锦菜的热量和减肥功效

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热明目、消肿除痹等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有凉血止血、提神、镇静安神等功效；可与核桃、牛肉、豆腐搭配；与甲鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、降血压、补中益气等功效；可与瓠瓜、香菇、文蛤搭配；与苦瓜、猪血、茭白相克，同食可能会引起不适；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、保护心脏、清热润肺等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与鳕鱼、香菇、西兰花搭配；与猕猴桃、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；