| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 炒苍蝇头热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于做饭169分钟消耗的热量150 | |||||
1、将里脊肉切成肉丁， 加入盐，胡椒，生粉，生抽等调味料， 搅拌均匀， 腌制十分钟；
2、将锅烧热， 加入适量的油， 油烧热后下入腌好的肉丁翻炒；
3、肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁， 一起翻炒；
4、加入适量的盐， 胡椒等调味料， 继续翻炒两下；
5、出锅前加入准备好的皮蛋丁；
6、一起翻炒就可以啦。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防止血栓、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、去大肠火、养心养神等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
