| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 239千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 小餐包热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡,相当于写字958分钟消耗的热量108 | |||||
1、在面包机里放入除了胡萝卜渣和葡萄干的所有原料，启动面包机的发面程序，揉面30分钟；
2、30分钟后加入胡萝卜渣和葡萄干，再启动面包机的发面程序，揉面20分钟；
3、让面团发酵到两倍大；
4、揉面排气，把面团分成60克左右一个的小面团，盖上保鲜膜，饧面15分钟；
5、把小面团整成圆形后放入手下再次搓圆；
6、放入烤盘开始底二次发酵，让小面团发到两倍大左右；
7、烤箱预热190度，烤盘放入中层烤15到20分钟就可以了；拿出面包放在烤架上晾凉就可以吃了，剩下的装入保鲜袋，夏天要在两天内吃完。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美容养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、补血气、降低胆固醇等功效；可与山药、枸杞、薏苡仁搭配；与骆驼肉、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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