| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 夏季清肠养胃的养生佳品-凉拌花生黑木耳热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于治安242分钟消耗的热量150 | |||||
1、将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下；.
2、将焯过水的黑木耳捞出来；
3、直接将洗净的花生倒入， 再加入点盐；
4、就八角，花椒，桂皮， 香叶， 干辣椒和小茴香放入调料球中；
5、将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟；
6、关火， 盖上盖， 一起泡上三个小时以上， 再将泡过的水沥干， 取出调料球；
7、将准备好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中；
8、在小碗中用醋，胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末搅拌均匀， 将调好的调料汁倒入准备好的菜中；
9、搅拌均匀；
10、装入盘中。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、降血压、止血等功效；可与芹菜、猪蹄、苦菊搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、大便秘结、活血等功效；可与鲫鱼、芦荟、海蜇搭配；与鸭肉、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊骨、羊肉、羊排搭配；与猪肝、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
