| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 萝卜烧肉热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于侧泳141分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉一块,萝卜一根.
2、萝卜切成滚刀块.
3、肉切成麻将块.
4、热锅放油下入肉煸炒.(油不用太多)
5、肉炒煸到有点黄黄的,放入料酒\, 姜,蒜,八角炒出香味.
6、炒香后放糖,生抽,老抽,十三香少许.
7、上色后下入萝卜翻炒一下.
8、加水与菜齐平,大火烧开小头焖20分钟.
9、肉八成熟后放盐再焖煮15分钟左右.
10、开锅大火收汁,加少许味精.(我没放味精)
11、出锅,非常美味哦!
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、止咳化痰、利尿等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与人参、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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