食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | ||
总量 | 170克 | 荞麦小煎饼热量/卡路里130千卡 | |||
热量130千卡,相当于包装礼物87分钟消耗的热量90 |
1、香葱切细圈,胡萝卜擦成非常细、近似泥的形状。将煎饼部分所有材料混合均匀。静置15分钟。
2、小煎锅刷上油,大约2勺一张,可以煎10张。每煎一张之前锅里都用刷子刷上油。煎好的煎饼放在温热的烤箱里保温。具体煎多少时间,要看各家的炉子、锅、做多大。两面都焦黄了,就可以了。
3、将莳萝Crème fra?che酱里所有材料混合均匀,尝味道。
4、我喜欢取张煎饼,抹上酱,然后铺块熏三文鱼,最后铺些蔬菜(今天用的是红甜椒炒大白菜),两侧捏起来吃O(∩_∩)O~
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;可与羊排、豆浆、香菇搭配;与柚子、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;
莳萝的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
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