| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 688克 | DIY凉皮热量/卡路里1127千卡 | |||

1、切好主料

2、放入调好的酱汁

3、放入黄瓜丝

4、撒上辣椒油

5、拌匀即可开吃了
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津止渴、解热、宽中等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、抗衰老等功效;可与墨鱼、黑木耳、虾米搭配;与白菜、柑橘、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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