| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 韩式泡菜蛤蜊汤热量/卡路里445千卡 | |||

1、准备好原料,蛤蜊提前半天浸泡,水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。

2、豆腐、口蘑切片,西葫芦切片、洋葱切丝。

3、锅里加水,烧开后加盐,加入豆腐块,小火炖煮。

4、豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

5、炒锅里加少量油,炒香洋葱丝。

6、再加入辣白菜翻炒2分钟。

7、将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。

8、再次煮开后,加入西葫芦片,加盐和糖调味。

9、放入蛤蜊后调中火。

10、加入生菜。

11、等蛤蜊开口后,即熟。

12、撒熟芝麻盛出即可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、保护肝脏、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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