| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 5分钟面包-焦糖核桃面包热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于固定脚踏车185分钟消耗的热量420 | |||||
1、布里欧修面团，我按比例做了一半。
刚刚搅好的样子。
发酵20分钟。
发酵3小时，放冰箱过夜。
2、焦糖涂层，混合均匀，铺在9寸模子里
3、取675g面团，撒面粉，收紧表层到底部，边收紧边转动使其变成球形。
用擀面杖擀成3mm的长方形，少用干粉。
拌匀内馅，铺在面团上，卷起成圆柱形，等分切成8份。
切口朝上方在模子里。
4、在温暖处发酵1小时。
5、预热175度，烤45分钟。
趁热翻过来，反过来以后不幸的裂开了，估计是那两块烤出来长得太高。
6、第二天的效果了，拍完照片就被我干掉了，味道太好啊
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与肥牛、茼蒿、荠菜搭配；与甲鱼 、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效；可与橙子、牛奶、梨搭配；与豆腐干、油豆腐、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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