| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 我宝贝的青菜肉丸热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于瑜珈315分钟消耗的热量210 | |||||
1、将猪肉洗净，切小块；
青菜洗净，切小段；
葱洗净，切段。
2、将青菜，猪肉，葱放入料理机，打成肉末。
3、将肉末倒入碗中，加入鸡蛋，淀粉，油，盐，胡椒粉调料，搅拌均匀
4、锅中烧水，水开放入肉丸（其实是肉饼了，因为是第一次，不会团成团，呵呵）
水开后，换小火慢煮。
5、捞出乘盘，即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与香芋、菜花、丝瓜搭配；与菠菜、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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