| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 牛打了炖柿子热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于安装风雪护窗8分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛打了洗净，切小块
2、锅里坐水
3、冷水将牛打了块放进焯水
4、焯好后，去掉血沫沥水
5、西红柿洗净切滚刀块
6、葱切段
7、姜切片
8、大料掰成小瓣
9、将所有食材放入压力锅，加入适量清水到所有食材的1/2处
10、加入料酒、酱油、食盐、花椒面、鸡精搅拌均匀
11、按下“肉类”按键，即可
12、出锅后，撒上香菜即可
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、预防高血压等功效；可与黄鱼、茭白、豆腐搭配；与咸鱼、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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