| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 牛打了炖柿子热量/卡路里42千卡 | |||

1、牛打了洗净,切小块

2、锅里坐水

3、冷水将牛打了块放进焯水

4、焯好后,去掉血沫沥水

5、西红柿洗净切滚刀块

6、葱切段

7、姜切片

8、大料掰成小瓣

9、将所有食材放入压力锅,加入适量清水到所有食材的1/2处

10、加入料酒、酱油、食盐、花椒面、鸡精搅拌均匀

11、按下“肉类”按键,即可

12、出锅后,撒上香菜即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热解毒、预防高血压等功效;可与黄鱼、茭白、豆腐搭配;与咸鱼、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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