青椒牛柳的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补中益气、消水肿等功效；可与水芹菜、土豆、葱搭配；与红螺、鲇鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、去黑头、润肺利咽等功效；可与紫菜、茼蒿、北极虾搭配；与牛奶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；