| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 白奶酪 | 克 | 62千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 芦笋奶酪沙拉热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于干砌墙51分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有的材料
2、芦笋洗净，削掉根茎上的外皮
3、芦笋切寸段，焯水，水量放少许的盐、油
4、焯水后的芦笋摆放在盘中
5、小西红柿对切四瓣，摆在芦笋的上面
6、放白奶酪
7、放芦笋尖
8、料汁用汤匙滴在盘中
9、摆好的样子，白奶酪是咸的，芦笋蘸着酱汁食用
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、预防高血压、促进胎儿大脑发育等功效；可与银杏、猪肉、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、清热解毒、护肤等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白奶酪的热量310千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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