| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 39千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 紫薯南瓜饼热量/卡路里888千卡 | |||

1、紫薯洗净去皮后切块,放入蒸锅下层

2、南瓜洗净去瓤去皮,切块后放入蒸锅上层,盖盖开大火,蒸约20分钟

3、取出蒸好的紫薯,倒掉多余的水分,然后加入黄油和红糖

4、搅拌成均匀的紫薯泥

5、加入25g熟芝麻

6、拌匀

7、取出蒸好的南瓜,倒掉多余的水分,稍晾凉后加入蜂蜜

8、搅成泥

9、倒入糯米粉

10、揉成面团

11、将南瓜面团分成40g/个,紫薯馅儿分成20g/个

12、将南瓜面团压扁,放入紫薯馅儿

13、包好后压扁

14、然后在两面都粘上熟芝麻

15、平底锅中放少许油,放入做好的南瓜饼,小火煎至两面金黄即可

16、成品图

17、成品图
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、防前列腺、通便等功效;可与虾皮、牛里脊、枣搭配;与苦瓜、螃蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、延年益寿、止虚汗等功效;可与红豆、乌鸡、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效;可与橙子、胡萝卜、雪梨搭配;与白开水、菠菜、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
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