| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于跆拳道67分钟消耗的热量600 | |||||
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。
2、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
3、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥)，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时。
4、放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、活血通络、增强体抗力等功效；可与花生、西红柿、韭菜搭配；与五花肉、乌鸡、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、补充营养、通乳等功效；可与带鱼、玉米面、墨鱼搭配；与皮皮虾、海虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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