| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1504克 | 蒜香烤面包热量/卡路里1464千卡 | |||
1、将法棍切开,法棍切厚片留底不断开。
2、将室温软化的黄油和事先捣好的蒜泥、切成末的香菜一起搅拌均匀,抹在面包上。
3、将处理好的法棍或者切片面包直接放到垫上锡纸的烤盘里,放入事先180摄氏度预热5分钟左右的烤箱里,上下火烤10分钟。
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、滋补、清虚劳之热等功效;可与山药、豆豉、栗子搭配;与李子、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、强健机体、强筋骨等功效;可与白果、枣(鲜)、银杏搭配;与碱性食物、鲫鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、增加食欲等功效;可与西兰花、西瓜、鲈鱼搭配;与柚子、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强血管韧性等功效;可与金针菇、虾、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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