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巧克力松露蛋糕的热量

巧克力松露蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
细砂糖200千卡400千卡
鸡蛋99千卡143千卡
淡奶油5238千卡873千卡
黑巧克力2363千卡556千卡
黑咖啡8千卡42千卡
总量1163巧克力松露蛋糕热量/卡路里7908千卡
乘双连雪橇热量7908千卡,相当于乘双连雪橇1130分钟消耗的热量420

巧克力松露蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

A -- 蛋糕体 适量、 细砂糖 50克、 鸡蛋 2个、 面粉和可可粉各 25克、 黑咖啡 4勺、 Weinbrand (一种酒) 2勺、 B -- 巧克力松露馅儿 适量、 淡奶油 600克、 黑巧克力 425克、 C -- 装饰 适量、 可可粉和糖粉适量 适量
食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、和中益肺、调味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、北极虾、牡蛎 搭配;与茶叶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;

黑咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、增强免疫力、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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