| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 三文鱼新吃热量/卡路里273千卡 | |||

1、三文鱼洗净控干水分,放在盆里撒上盐和糖充分抹匀腌制;荸荠削皮切成碎末
2、五分钟后,在盆里倒入白葡萄酒,撒入小茴香和黑胡椒碎,研制一小时,最好放进冰箱冷藏
3、一小时后,腌制好的三文鱼从冰箱取出,用刀呈45度斜切。切好的鱼片并排叠放,第二片要叠放在第一片的三分之二处。以此类推,四片并排好往中心卷,卷好的花儿中间撒上荸荠末和黑芝麻即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防心血管疾病、预防高血压等功效;可与柠檬、圣女果、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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