| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 芝麻橙香三文鱼热量/卡路里453千卡 | |||

1、三文鱼切条,放入百里香、白葡萄酒、盐、少许橄榄油腌渍。

2、锅中做开水放入小块黄油和少许盐,将胡萝卜丁甜豌豆煮熟捞出待用。

3、锅中放少许油将三文鱼放入两面煎熟捞出。

4、锅留底油放入黄油、甜豌豆、胡萝卜用鲜橙切开一半,挤入鲜橙汁,加盐、白糖,大火熬稠,淋在煎好的三文鱼上,撒熟芝麻装盘,另一半香橙切片配菜呈上。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、预防心血管疾病等功效;可与芥末、豆腐、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与鲈鱼、莴笋、西兰花搭配;与醋、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、治疗咳嗽、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
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