| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 胡萝卜丝煎饼热量/卡路里1130千卡 | |||

1、鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝

2、加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊

3、煎锅上火,放少许油烧热

4、舀入一勺糊,摊匀成圆形

5、等表面糊边缘成透明状,翻面,烙至两面金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效;可与百合、玉米、牡蛎 搭配;与雪莲果、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、促消化等功效;可与莴笋、西瓜、绿豆芽搭配;与茄子、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1