蔬菜牛肉丸汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋壮骨、促进康复等功效；可与姜、鸡蛋、洋葱搭配；与鲶鱼、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与狗肉、西瓜、香菜搭配；与樱桃、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效；可与土豆、醋、黑木耳搭配；与娃娃菜、番茄、上海青相克，同食可能会引起不适；