| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 腊肠手撕包菜热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于田径102分钟消耗的热量450 | |||||
1、圆白菜私下叶片后，用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。
2、切少许葱花备用。
3、腊肠一根，切成片。
4、锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。
5、放入葱花炒香锅底。
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、祛结气、清热止痛等功效；可与海米、木耳、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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