用一道烤羊腿引爆龙年的到来的热量和减肥功效

1、羊腿先放在清水里浸泡两个小时，然后彻底清洗干净。

2、在羊腿正反两面割上几刀。

3、在烤盘上铺一张锡纸。

4、把羊腿放在烤盘上。

5、在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝。

6、塞进一些敲碎的大蒜和韭黄。

7、撒上黑胡椒粉和孜然粉。

8、浇上六月鲜红烧酱油和料酒。

9、腌制四个小时，每过半个小时要翻一下面，让羊腿更好吸收调料。

10、四个小时后加入茴香和切成块状的土豆和西红柿。

11、在碗里放入两勺番茄酱。

12、加入一勺蜂蜜，拌匀。

13、倒在羊腿表面。

14、加入四勺橄榄油（天冷，橄榄油都固化了），搅拌均匀。

15、盖上锡纸。烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度，先烤一个半小时，然后把上面的锡纸拿掉，再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就大功告成了啊！