| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 吐司夹子热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于郊游166分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原料。
2、鸡蛋一个在碗内放上少许盐，搅拌均匀。
3、锅内刷点油，烧热关小火入蛋液摊成蛋皮。
4、蛋皮切成四块。
5、西葫芦洗净切丝。
6、在摊过蛋皮的锅内加少许盐翻炒至软捞出。
7、吐司去边放微波里叮2分钟变软。
8、取一块吐司按三角形对折一下打开，在一边的三角区放上一块蛋皮，再在蛋皮上放上西葫芦丝。
9、挤上适合自己口味的配酱。
10、两手把吐司的对角折叠装盘。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、抗衰老、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与洋葱、明虾、桂圆搭配；与桔子、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润泽肌肤、消肿散结等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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