| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1151克 | 改良版三文鱼意大利面热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡,相当于高尔夫球299分钟消耗的热量300 | |||||
1、各种材料切块，切片，准备好
2、意面水煮10分钟，水里稍微放点盐，最后2分钟的时候放西蓝花进去煮下
3、平底锅加橄榄油烧热，放西红柿丁煸炒后加入番茄酱或者番茄沙司，嘭葡萄酒~大火把酒精挥发~然后炒到变色，汤汁变浓稠
4、放入切片的口蘑，稍微煮一下，放入三文鱼和芦笋，还有少许黑胡椒碎
5、煮好的意面和西蓝花放到锅里，小火微微炖煮3分钟
6、装盘，放入爆好的芝士碎，烤箱预热200度，上层烤5分钟到上色~
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、降血压等功效；可与芥蓝、西葫芦、卷心菜搭配；与草鱼、石榴、红薯相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、美容减肥、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、预防慢性病、补虚劳等功效；可与西红柿、蘑菇、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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