| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 芝士焗饭热量/卡路里1282千卡 | |||
1、黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香。
2、放入打撒的鸡蛋炒。
3、放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒。
4、放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味。
5、倒入适量淡奶油继续翻炒。
6、饭出锅前撒上芝士粉。
7、米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与海虾、生菜、玉米搭配;与糖精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、蜂蜜、醋搭配;与柚子、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛腥、解毒等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、降血糖、预防感冒等功效;可与粳米、马齿苋、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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