食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 639克 | 文蛤饼热量/卡路里1410千卡 | |||
热量1410千卡,相当于跳台滑雪201分钟消耗的热量420 |
1、准备好鸡蛋,面粉。
文蛤让买主剖开,取出文蛤肉,
2、文蛤用清水飘净,放入大碗,磕个鸡蛋。
3、放适量面粉,葱花,
4、放盐,料酒,胡椒粉。
5、搅拌均匀.
6、锅里油热,放1调羹文蛤糊,中火慢煎.
7、两面煎透即可。
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治赤目、止消渴、健脾胃等功效;可与内脂豆腐、豆干、板豆腐搭配;与福橘、螺蛳、广柑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与明虾、苋菜、玉米搭配;与雪莲果、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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