| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 萝卜焯丸子热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于跑步39分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鸡蛋,盐,味精,花椒面,姜末,葱花放到馅里,朝一个方向搅匀.
2、大萝卜切成丝,放到冷水锅里煮开.
3、用匙往锅里一个个下用匙做成的丸子,就是一划拉就一个.
4、往汤里放些盐,味精,煮沸即可出锅.撒上香菜.
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补中益气、补脾胃等功效；可与枸杞、西兰花、山楂搭配；与板栗、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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