| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 淮山饼热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于飙车197分钟消耗的热量360 | |||||
1、淮山洗净去皮，剁碎。碎一些会比较好！
2、加入一个鸡蛋，少许盐
3、加入适量的面粉和一点水，把所有材料搅拌均匀成为糊状，不要太稀哦~~所以加水时要一点一点的加！
4、加一点油，小火下锅煎至两面金黄就可以出锅了！最后撒点胡椒粉就好了~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与洋葱、苋菜、明虾搭配；与菠萝、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有白带多、养肺、解毒等功效；可与枣（鲜）、芝麻、羊肉搭配；与鱼肉、鹿肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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