| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 薄饼素肉丁热量/卡路里79千卡 | |||
1、鸭饼摆盘,素肉焯水油炸,把尖椒、洋葱切丁,和素肉一起入锅内加盐,鸡精,辣椒粉、孜然粉翻炒均匀即成。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、促进消化等功效;可与小米、苹果、大蒜搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、降血脂等功效;可与明虾、小白菜、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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