水煮千张的热量和减肥功效

1、准备好所有的食材。

2、千张洗净切宽条。

3、锅中水烧开放入千张煮上3分钟过凉备用。

4、锅中油烧热放入干辣椒和花椒小火炸香捞出。

5、再爆香葱姜蒜。

6、倒入郫县豆瓣酱。

7、把豆瓣酱炒出红油。

8、加入适量的清水。

9、加入老抽。

10、在加入蒸鱼豉油。

11、再加入麻辣鲜和糖搅拌均匀煮上5分钟出香味。

12、然后再放入千张煮上5-8分钟，在调入盐和鸡精。

13、煮好的千张捞入碗中倒入汤汁。

14、然后把炸过的辣椒和花椒放在上面，再撒上蒜泥和香菜。

15、锅中加入香油烧热。

16、然后把热油浇在上面即好。