香菇鲜肉包的热量/卡路里_香菇鲜肉包的做法

1、将香菇用水发好、笋（选用熟笋）洗净，均切成小粒；猪肉洗净，切成碎粒，备用。
2、将猪肉放入盆里，加入精盐、味精、酱油拌匀，分次加入水，顺着一个方向慢慢搅动，搅成糊状后，加入香菇粒、熟笋粒、麻油、胡椒粉，调拌均匀，即成馅料。
3、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，加入饴糖反复揉至面团光滑，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，用手指捏起圆边向上收呈十字，再拧四边收上，去掉面带，即成包子生坯。
4、将包子生坯放进120度左右的烘箱内，烤二三分钟，生坯表皮成一层光洁的软薄面壳，取出在常温下饧10分钟左右，再摆入屉中，用旺火沸水蒸约15分钟，即可食用。

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；可与芒果、西瓜、芦笋搭配；与菠菜、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、和中润肠、宽胸利膈等功效；可与木耳、猪腰、海参搭配；与羊排、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、化痰理气、提高免疫力等功效；可与豆腐、油菜、木耳菜搭配；与北极虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇鲜肉包的热量和减肥功效