| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 提拉米苏热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡,相当于缝衣服1039分钟消耗的热量90 | |||||
1、先在蛋糕模上用牛油纸将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟封好底部，均匀铺好饼底
2、在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀
3、用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里
4、混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀
5、将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时
6、加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成
手指饼的热量365千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有清热解毒、活血散结等功效；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、补充营养、促进消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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