| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 韩式寿司热量/卡路里349千卡 | |||

1、蒸好的米饭趁热拌上香油、黑白芝麻、精盐,调匀,晾凉备用。

2、将胡萝卜切条入开水焯一下。

3、将菠菜择好洗净焯水。

4、煎好鸡蛋饼,切条。

5、黄瓜、大根、火腿肠切条。

6、寿司卷帘上铺保鲜膜,放烤海苔。

7、将拌好的米饭均匀铺在海苔上。

8、放入菠菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、鸡蛋条。

9、自下而上卷起来。边卷边揭掉保鲜膜。

10、全部卷好后再用保鲜膜包裹紧一下。

11、切件即可食用。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
烤海苔的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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