| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 白菜玉米馅包子-春季美食热量/卡路里2442千卡 | |||

1、面粉中放入发酵粉,加入适量的清水,揉面一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵成两倍大。取一碗放入适里的小苏打,用温水化开,倒入发好的面团中,用手将面揉到不粘手。

2、将面放到面板上,揉十分钟左右。再醒二十到半个小时。

3、猪肉剁成肉馅。白菜剁碎,并用手挤去水。

4、面醒好后,直接搓成长条,切成小剂子。

5、将剂子压扁,擀成中间略厚,四周薄的圆片。

6、取一圆片,将馅放到面中间,包成包子形。放到屉上,大火蒸十五分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与苋菜、莲藕、藕搭配;与雪花梨、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、通利肠胃、促进消化等功效;可与蛋黄、虾皮、鸭腿搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脑、治疗高血压等功效;可与花菜、鸽肉、橙子搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1