| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 53千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 21千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 南瓜编花面包热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于长笛37分钟消耗的热量120 | |||||
1、后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；发酵结束后，分成6等分，滚圆，松弛15分钟。
2、擀成长方形，从上往下卷，捏紧收口处；搓成长约50公分的长条；
3、如图所示。
4、如图所示。
5、如图所示。
6、如图所示。
7、如图所示。
8、整形好的面包放在烤盘上二次发酵。
9、刷蛋液。。。。
10、175度，烤制20分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、西红柿、青椒搭配；与雪莲果、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与燕麦、火腿、莲子搭配；与青蟹、黄鳝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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