食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | ||
毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
总量 | 940克 | 河蟹毛豆汤热量/卡路里1039千卡 | |||
热量1039千卡,相当于改建房屋189分钟消耗的热量330 |
1、螃蟹用刷子洗刷干净。
2、对切,去鳃,去胃,去掉底盖。
3、毛豆洗净沥干。
4、锅里油热,放下毛豆煸炒1分钟.
5、加适量清水,大火煮至毛豆8分熟。
6、放下螃蟹.
7、加姜片,料酒,大火煮5分钟。
8、加胡椒粉,鸡精.
9、放些香菜即可。
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗结核、养筋活血、消除水肿等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与柿子、花生、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1