| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于刷牙70分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备西红柿一个，鸡蛋两个
2、柿子去掉皮，之所以这么削皮是因为这样皮可以做成一朵花
3、削皮
4、没了皮的柿子，呵呵
5、切成小块，鸡蛋打散
6、鸡蛋液加少许淀粉，煎熟盛出备用
7、锅内放油，下葱花爆香
8、放西红柿翻炒
9、放鸡蛋
10、加少许白糖，盐
11、出锅了，真是方便的很呢
12、开吃吧
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、护肤、降血脂等功效；可与鲫鱼、卷心菜、菜花搭配；与青鱼、河蚌、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆肉、小米搭配；与茶叶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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