食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 1045克 | 脆煎饼热量/卡路里1438千卡 | |||
热量1438千卡,相当于坐车1438分钟消耗的热量60 |
1、备好材料。
2、芹菜切段,加水榨成汁。
3、面粉,汁,渣少许一起搅拌成糊。
4、面糊稀些。
5、蛋液,面糊,烤肠,辣椒酱,咸菜备好。
6、用不粘锅刷层油,烧热,稍放凉。
7、倒入些面糊。
8、端起锅子绕几圈,直到把面糊均匀的抹开。
9、大火至面糊的边翻起来。
10、倒入适量的蛋液。
11、改小火,翻下面,稍停顿下,就马上再翻过面来,直到饼煎好,关火。
12、抹上辣椒酱。
13、烤肠,黄瓜,咸菜,卷起来。
14、用小火再煎的焦黄些就好了。
15、成品。
16、成品。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、利尿消肿等功效;可与香芋、墨鱼、武昌鱼搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、北极虾、小米面搭配;与甲鱼 、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、润肠、抑癌等功效;可与红富士苹果、青苹果、倭锦苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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