| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪肉豇豆水饺热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于滑雪机105分钟消耗的热量420 | |||||
1、肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
2、把洗好的豇豆焯水。
3、焯好的豇豆， 自然晾凉后 剁碎。
4、豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。
5、面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。
6、将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
7、把豇豆馅料放在饺子皮中间。
8、包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
9、锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。 捞出即可食用。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与大白菜、扁豆、丝瓜搭配；与雪花梨、豆类、基围虾相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、解渴健脾、补肾止泄等功效；可与鸡肉、绿豆、土豆搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
