什锦豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、清洁肠胃等功效；可与鳗鱼、带鱼、秋刀鱼搭配；与比目鱼、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与鲈鱼、西瓜、莴笋搭配；与木瓜、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与大蒜、萝卜、南瓜搭配；与菊花、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；