| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 红汤丸子热量/卡路里42千卡 | |||
1、首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里,然后顺着一个方向快速搅拌2分钟后,把10克盐均匀撒入,还是按照刚才的方向继续搅拌3分钟。
2、烧热炒锅,倒入半勺植物油,油温7成热的时候,把榨菜丝放入翻炒30秒。
3、将西红柿切块,放入炒锅与榨菜丝一起翻炒1分钟之后,放入3碗开水,大火烧开。
4、把之前搅拌好的肉馅用手揉出一个个丸子的形状,沿锅边轻轻滑入锅中。
5、肉丸全部放下之后,用锅铲稍微划动一下汤锅中的丸子,然后把番茄酱和5克的盐放入锅中,中火煮2分钟即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、生津止渴、润肠通便等功效;可与黄鱼、豆腐、西兰花搭配;与香菇、鳙鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1