| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 咖喱鸡热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于高抬腿139分钟消耗的热量600 | |||||
1、将洋葱在橄榄油里炒黄。然后加入肉桂粉和月桂叶。继续炒，再加入生姜、甜辣椒粉、咖喱粉、糖、盐和大蒜。继续炒2分钟。混合物就会变成糊状。
2、加入鸡肉块和番茄，加上足够盖住鸡肉的水。蒸煮到鸡肉熟透，大约20分钟。
3、食用前，加入柠檬汁和红辣椒粉，再蒸5分钟即可。
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、补精填髓、补肾精等功效；可与栗子、茼蒿、冬虫夏草搭配；与海虾、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、延缓衰老等功效；可与羊排、玉米、猪骨搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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