| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | ||
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 雀巢沙拉热量/卡路里812千卡 | |||
1、将蔬菜洗净,西红柿和黄椒分别去籽切条。鸡蛋煮熟去皮,切片。
2、将所有调料混合搅拌。根据自己的口味调就好了。
3、最后把蔬菜放到一起,倒入调料汁搅拌。装盘,最后把鸡蛋放到中间即可。
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治贫血、消暑保健、清热解毒等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、增强免疫力、降血脂等功效;可与黄鱼、豆腐、三文鱼搭配;与香菇、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、生菜、紫菜搭配;与桔子、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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