农家饭宴会-豆豉小排＋玉米发糕的热量/卡路里_农家饭宴会-豆豉小排＋玉米发糕的做法

豆豉小排适量、材料：适量、小排适量、青辣椒适量、调料：适量、黄酒／料酒适量、辣豆豉适量、大蒜适量、姜适量、盐适量、老抽适量、玉米发糕适量、材料：适量、玉米面适量、白面适量、红枣适量、葡萄干适量、牛奶适量、鸡蛋适量、调料：适量、酵母适量、白糖适量

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与龙须菜、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、养颜、预防肠癌等功效；可与脆山药、有机菜花、苦瓜搭配；与榅桲、牡蛎、海蜊子相克，同食可能会引起不适；

农家饭宴会-豆豉小排＋玉米发糕的热量和减肥功效