| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 灯笼椒酿热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于弹吉他592分钟消耗的热量120 | |||||
1、灯笼椒洗净，去蒂挖一个小口挖去里面的籽。
2、猪肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入适量盐，鸡精和五香粉拌均匀。
3、把拌好的馅，酿入灯笼椒里面灌满即可。
4、锅入水，放上一个蒸隔。
5、把酿好的灯笼椒放在蒸隔上，隔水蒸15分钟左右即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效；可与豆腐皮、枇杷、小白菜搭配；与何首乌、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
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